Klimat na quest!

Awokado z Meksyku

  • Produkcja awokado generuje silną konkurencję z innymi potrzebami ludzkimi (np. zaopatrzeniem miast w wodę) oraz potrzebami środowiskowymi, ponieważ opiera się na bezpośrednim wydobyciu wody z zasobów powierzchniowych i podziemnych.
  • Szacuje się, że uprawy awokado pochłaniają co najmniej 70% dostępnej wody słodkiej w regionie Michoacán w Meksyku, co budzi poważne obawy o lokalne bezpieczeństwo wodne.
  • Nadmierna eksploatacja zasobów doprowadziła do stresu wodnego i niedoborów, co skutkuje sporami o prawa do wody oraz niepokojami społecznymi.
  • W latach 1993–2023 powierzchnia upraw awokado w meksykańskim stanie Michoacán wzrosła o 168%, co doprowadziło do drastycznego zmniejszenia pokrywy leśnej – aż o 59%.
  • Awokado, nazywane zielonym złotem Meksyku, jest rośliną wyjątkowo wodochłonną, a jego średni całkowity ślad wodny szacuje się na około 1 425 m³ na tonę owoców.
  • Kartele, które sprawują kontrolę nad coraz większą liczbą upraw, nie przejmują się kwestiami ekologicznymi. Stosują nadmierne ilości pestycydów i nawozów, zanieczyszczając glebę i wody gruntowe. Prowadzi to do degradacji środowiska naturalnego na ogromną skalę.

Źródła

Spis treści

Przejdź do treści